CASCINA CAPPELLE
Så traditionellt det kan bli
Välkommen till Cascina Cappelle - en destination för äkta vinkonst och en resa genom Monferratos vintraditioner.
Cascina Cappelle, en producent i sjätte generationen i familjen Tartaglino, är baserad i den vackra byn Sacro Monte di Mongardino, belägen strax söder om Asti. Deras vingård har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1890-talet och de är stolta över att vara en del av de magnifika kullarna i Monferrato.
​
Familjen Tartaglino har dedikerat sig till att utveckla viner av högsta kvalitet med de finaste beteckningarna i regionen. Genom att föredra traditionella odlingsmetoder bevarar de arvet och karaktären hos vinrankor. Varje druva plockas för hand och pressas sedan varsamt genom manuell pressning för att säkerställa den finaste kvaliteten i varje droppe. De är stolta över att kunna erbjuda en imponerande produktion av cirka 30 000 flaskor per år.
Med en vingårdsareal på 5 hektar kan de noggrant övervaka och vårda vinstockarna för att skapa viner som speglar terroirens unika karaktär.
​
Varje flaska har sin egen karaktär och identitet. Det finns något för alla och för varje tillfälle.