CASCINA CAPPELLE
Så traditionellt det kan bli
Välkommen till Cascina Cappelle - en destination för äkta vinkonst och en resa genom Monferratos vintraditioner.
Cascina Cappelle, en producent i sjätte generationen i familjen Tartaglino, är baserad i den vackra byn Sacro Monte di Mongardino, belägen strax söder om Asti. Deras vingård har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1890-talet och de är stolta över att vara en del av de magnifika kullarna i Monferrato.
Familjen Tartaglino har dedikerat sig till att utveckla viner av högsta kvalitet med de finaste beteckningarna i regionen. Genom att föredra traditionella odlingsmetoder bevarar de arvet och karaktären hos vinrankor. Varje druva plockas för hand och pressas sedan varsamt genom manuell pressning för att säkerställa den finaste kvaliteten i varje droppe. De är stolta över att kunna erbjuda en imponerande produktion av cirka 30 000 flaskor per år.
Med en vingårdsareal på 5 hektar kan de noggrant övervaka och vårda vinstockarna för att skapa viner som speglar terroirens unika karaktär.
Varje flaska har sin egen karaktär och identitet. Det finns något för alla och för varje tillfälle.