

Henri Maillart
Kvalitet i sex generationer
​
Välkommen till Benjamin Maillart - där passion möter kvalitet och skapar champagner som får varje stund att bli en minnesvärd festlighet.
Benjamin Maillart, en producent i sjätte generationen, som är baserad i den pittoreska byn Chamery, belägen sydväst om Reims. Chamery ligger mitt i sluttningen på den nordvästra delen av Montage de Reims och är känt för sin Premier cru-klassificering och sin terroir som ger champagnen en lång eftersmak.
​
Vad som särskiljer Benjamin Maillarts champagner är den omsorgsfulla processen med att låta dem ligga längre på jästfällningen. Instegschampagnen vilar hela 4 år på jästfällningen. Att låta champagnerna ligga längre på jästfällningen ger champagnerna en unik komplexitet och rikedom i smakprofilen.
​
Med en vingård på 6 hektar och en produktion på cirka 40 000 flaskor per år erbjuder Benjamin Maillart inte mindre än 6 olika cuvéer, inklusive en utsökt demi-sec. De olika cuvéerna har helt olika stil och karaktär vilket gör att det finns alltid en champagne för rätt tillfälle. Benjamins perfektion och dedikation märks i varje cuvée.
​
Vi är stolta över att kunna meddela att Benjamin Maillart har blivit belönad för sitt hårda arbete och dedikation i Sverige. Cuvée Blanc de Blancs, som har legat hela 10 år på jästfällningen, vann guldmedalj i den prestigefyllda tävlingen Vinordic Wine Challenge 2022.
År 2023 belönades Benjamin med ytterligare en guldmedalj i Vinordic Wine Challenge 2023. Denna gång för den eleganta Brut Rosé.
​
​