top of page

CIABOT BERTON

nedladdning_edited.jpg
Ciabot Berton- Barbera d´Alba DOC Fisetta 

Ciabot Berton- Barbera d´Alba DOC Fisetta 

Druvor: 100% Barbera

Ursprung: Piemonte, Italien

Årgång: 2021

Volym: 750 ml. Alkoholhalt: 13,5 %

En klar rubinröd färg med frisk doft av mörka bär, torkad frukt och viss kryddighet. Smaken är fruktig och fyllig, låg sötma och lagom syra. Ett smakrikt vin med lång eftersmak som är underbar nu men tål att lagras 3-4 år då det är hög kvalité på vinet.

Passar till: Vinet passar bra till kalv, fläskkött eller fågel. En lättare risotto, pasta eller pizza.

Ciabot Berton - Barbera D´Alba Bricco San Biagio 

Ciabot Berton - Barbera D´Alba Bricco San Biagio 

Druvor: 100% Barbera

Ursprung: Piemonte, Italien

Årgång: 2020

Volym: 750 ml. Alkoholhalt: 14,5 %

Beskrivning: En djup rubinröd färg med doft av kryddor, röd frukt och balsamico. Vinet är lagrat på ekfat och har en kraftfull karaktär där fyllighet och tanniner möter upp varandra med en eftersmak som håller i sig. Vinet är fantastiskt redan nu men tål att lagras 6-8 år då det är hög kvalité på vinet.

Passar till: Då vinet är fatlagrat och fylligt passar det bra till rätter som är kraftigare, lamm, nöt, mustiga grytor, grillat kött eller varför inte en härlig lasagne.

Ciabot Berton - Barolo La Morra 

Ciabot Berton - Barolo La Morra 

Druvor: 100% Nebbiolo

Ursprung: Piemonte, Italien

Årgång: 2018

Volym: 750 ml. Alkoholhalt: 14,5 %

Beskrivning: Ljus tegelröd färg med doft av viol, mörka bär och subtila toner med av kryddor. Vinet är lagrat 18 mån i Slovenska ekfat och sedan 6 månader i ståltank vilket ger vinet en fast struktur med tanniner som balanseras med frisk syra. Vinet är fantastiskt redan nu men tål att lagras 12 år då det är hög kvalité på vinet.

Passar till: Vinet passar bra till kraftigare kötträtter, pizza eller varför inte till en krämig pasta.

Decanter 95p_edited.jpg
Ciabot Berton - Roggeri Barolo

Ciabot Berton - Roggeri Barolo

Druvor: 100% Nebbiolo

Ursprung: Piemonte, Italien

Årgång: 2017

Volym: 750 ml. Alkoholhalt: 14,5 %

Beskrivning: En djup tegelröd färg med en intensiv doft av körsbär, plommon och subtil doft av viol och torkad ros. Vinet är lagrat 18 månader i Slovenska ekfat, 6 månader i franska ekfat och sedan i betongkärl vilket ger vinet en komplex tanninstruktur, en underbar fyllighet med en lång mjuk eftersmak som gör att man vill ha mer. Vinet är fantastiskt redan nu men tål att lagras 18 år då det är hög kvalité på vinet. 

Passar till: Vinet passar bra till kraftigare kötträtter, pizza eller varför inte till en krämig pasta.

bottom of page